㈜청춘에프앤비는 소자본, 소규모 닭꼬치 창업아이템 브랜드인 ‘청춘닭꼬치’ 잠실새내점을 신규 오픈했다고 밝혔다. 청춘닭꼬치 잠실새내점은 인근에 잠실주공 5단지 아파트, 아시아선수촌 아파트 등 대규모 단지의 아파트들이 밀집되어 있어 저녁 또는 야식 메뉴로 관심을 받고 있다고 업체 측은 설명했다.청춘닭꼬치는 다양한 소스와 신선한 재료를 직화에 구워 만든 닭꼬치가 특징이며 매콤, 간장, 더블치즈, 청양마요 등의 소스를 선택할 수 있으며, 닭꼬치 외에도 닭똥집 꼬치, 염통 꼬치, 감자 프라이, 소떡소떡 등의 사이드 메뉴도 제공한다.청춘닭꼬치는 배달 전문점으로, 배달앱 또는 자사앱을 통해 주문할 수 있다. 자사앱을 통해 주문하면 매콤 치즈 소떡을 증정하고, 첫 주문 시에는 5천원 할인 쿠폰도 제공한다. 또한 매월 다양한 이벤트를 진행하고 있으며, 반려견을 키우는 고객들을 위해 댕댕이용 꼬치로 교환해주는 서비스도 있다.청춘닭꼬치는 자체 개발한 레시피와 간소화된 조리법으로 주방 경력이 없어도 누구나 쉽게 조리할 수 있는 소자본창업 아이템이다. 빠른 회전율과 배달 플랫폼에서의 높은 평가와 재주문율로 꾸준한 매출 창출이 가능하다. 청춘닭꼬치는 홀 운영 창업과 포장 및 배달 위주 운영 창업을 선택할 수 있으며, 포장 및 배달 운영 창업은 작은 공간에서 소인원으로 창업이 가능한 극소자본 창업 아이템으로 각광받고 있다.청춘닭꼬치 관계자는 “지속적인 가맹상담과 계약 예정으로 곧 50호점을 돌파할 것으로 예상된다”고 말했다.
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