대구대학교 발달장애인 고등교육기관인 K-PACE센터가 커피 바리스타 실습실에 이어 제과제빵 실습실을 열고 학생들의 사회적 의사소통 및 직업 훈련에 힘쓰고 있다.대구대 K-PACE센터는 지난 6일 경산캠퍼스 K-라운지에서 ‘느리지만 아름다운 빵연구소 / 천천히 걷는 빵여행 in 대구대’란 이름의 제과제빵실습실 개소식을 개최했다.이번 개소식에는 박순진 대구대 총장, 이근용 대구사이버대 총장, 김화수 대구대 K-PACE센터장, 학부모와 학생 50여 명이 참석했다.김화수 K-PACE센터장(언어치료학과 교수)은 축사를 통해 “우리 학생들이 시를 쓰고 음악을 들으며 빵을 연구하고 아름다운 소통의 길 위에서 빵을 만들려고 한다”면서 “이들의 작은 시작을 응원해 주길 바란다”고 말했다.이날 학생들의 의미 있는 시작을 응원하기 위해 K-PACE센터에 뜻깊은 발전기금이 전달돼 의미를 더했다.K-PACE센터 명지호 학생의 학부모인 조은희 여사가 발전기금 500만 원을 기탁했다. 이로써 그는 현재까지 총 2100만 원의 발전기금을 K-PACE센터에 전했다.