국내 최초 페스츄리 호두과자 전문점 ‘숲속호두’는 최근 울산, 세종, 김해, 대구 등 지방 주요 도심에 가맹점을 추가 오픈 하였다고 밝혔다.오랜기간 연구개발 하여 선보이게 된 숲속호두의 페스츄리 호두과자는 기존 호두과자와 달리 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겹겹 페스츄리 호두과자로 남녀노소 상관없이 전 연령 모두에게 큰 호응을 얻고 있다.숲속호두는 소비자에게 건강하고 맛있는 프리미엄 호두 디저트를 전달하고자 만든 페스츄리 호두과자 전문 브랜드다. 국내 최초로 페스츄리 호두과자를 특허 출원해 '겉은 바삭, 속은 촉촉'한 일명 달빠(달콤빠싹) 페스츄리 호두과자를 시그니처로 어려운 경기침체 속에서도 가맹점을 꾸준히 오픈 중이다.
숲속호두 업체 관계자에 따르면 “숲속호두는 10평 미만의 소형 매장에서 단일 아이템으로 아주 높은 매출을 올리고 있으며, 국내유일 페스츄리 호두과자라는 차별화된 아이템으로 최근 창업을 준비하시는 분들에게 큰 관심과 호응을 얻고 있다. 또한 숲속호두는 결혼식, 돌잔치, 기업행사와 같은 특별한 날의 답례품으로도 큰 인기를 얻고 있어 그 수요 또한 크다. ”고 전했다. 한편 숲속호두 본사에서는 최근 물가 상승에 따른 경제불황 속에서도 숲속호두 창업에 큰 관심을 갖고 있는 예비 창업자들을 위해 초기 창업 문턱을 크게 낮췄으며, 신규창업, 브랜드 변경 등으로 오픈하게 되는 가맹점에 대한 철저한 교육 및 슈퍼바이저를 통한 오픈 지원으로 최고의 서비스 제공을 위해 노력하고 있다.
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