치킨 창업 프랜차이즈 홍희통닭이 신메뉴 ‘치즈품은날개’와 ‘페스츄리피자 3종’을 출시했다고 밝혔다. 이번 신메뉴 ‘치즈품은날개’는 바삭한 닭 날개 속에 촉촉하고 육즙 가득한 고기와 고소하고 부드러운 치즈를 더해 바삭하게 튀겨낸 메뉴다. 한입 베어 물면 바삭한 튀김 옷 속 쫄깃한 살코기와 치즈의 만남으로 ‘겉바속촉’의 진수를 보여준다는 게 홍희통닭 측 설명이다. ‘페스츄리피자 3종’은 ▲뉴욕스타일의 4가지 치즈가 듬뿍 들어간 ‘콰트로치즈 페스츄리피자’ ▲시카고스타일의 짭짤한 페퍼로니를 아낌없이 넣은 ‘페퍼로니 페스츄리피자’ ▲’이태리스타일 블루치즈와 꿀을 넣은 ‘고르곤졸라 페스츄리피자’로 구성됐다. 겹겹이 쌓은 페스츄리 도우로 만들어 바삭한 식감이 일품이며, 맛도 다양해 취향에 따라 맛있게 즐길 수 있다. 홍희통닭은 밀가루를 사용하지 않고 100% 국내산 쌀파우더를 묻혀 튀긴 옛날치킨을 주 메뉴로 선보이고 있는 치킨집 프랜차이즈다. 담백한 쌀통닭 이외에도 양념치킨, 간장치킨, 순살핫양념 등 다양한 메뉴 구성으로 남녀노소 전 연령층의 입맛을 사로잡은 것이 특징이다. 특히 고물가 시대에 가맹점주의 부담을 낮추고, 예비 점주들의 수입 안정화를 위하여 계육 8호를 7호 가격에 공급하고 있어 점주들의 부담을 줄이고 마진율을 높였다. 더불어 파우더 및 치킨 소스 등을 자체 생산 제공해 매입 원가 절감 및 맛의 차별화를 실현하고 있다. 치킨전문점 홍희통닭 관계자는 “이번에 야심차게 준비한 신메뉴 ‘치즈품은날개’와 ‘페스츄리피자 3종’은 남녀노소 가릴 것 없이 폭넓은 연령층에서 많은 사랑을 받을 것으로 기대된다”며 “이번 신메뉴와 함께 더운 여름 맛있고 행복하게 보내길 바란다”고 전했다.한편 홍희통닭은 신규창업 및 업종변경 희망자를 대상으로 인테리어비용 50% 지원 프로모션을 진행 중이다.
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