육회프랜차이즈 전문 브랜드 ‘육회야문연어’를 운영 중인 ㈜ 서영에프앤비(윤재경 대표)가 2024년 10월 31일부터 11월 2일까지 열리는 IFS 프랜차이즈 산업 박람회에 참가하여 브랜드의 핵심 메뉴와 창업 정보를 소개한다고 밝혔다. 이번 박람회는 예비 창업자들에게 창업에 대한 정보와 혜택을 제공하는 자리로, 프랜차이즈 육회야문연어는 차별화된 메뉴와 운영 노하우를 상담을 통해 안내할 예정이다.박람회 특별 창업 지원 혜택으로, 박람회 참가 후 육회야문연어와 가맹 계약을 진행하는 예비 점주에게는 1,000만 원 상당의 창업 비용 할인이 제공된다. 이와 함께 가맹 계약을 체결하는 점주에게는 샵인샵 브랜드 2개를 추가로 넣을 수 있는 혜택까지 제공한다.이 혜택은 박람회 기간에만 제공하는 혜택으로 예비창업자들은 하나의 매장에서 다양한 메뉴를 운영할 수 있다.육회야문연어 관계자는 “이번 박람회를 통해 많은 예비 창업자들에게 브랜드의 경쟁력과 성장 가능성을 직접 소개할 계획”이라며 “실질적인 창업 지원을 통해 가맹점주들이 성공적으로 매장을 시작할 수 있도록 돕고자 한다”고 전했다.한편, 육회야문연어는 육가공, 수산물 업체 들과 긴밀한 관계를 유지하며, 좋은 품질의 원물을 제공하는 데 집중하고 있다.