곱창파는청년들, ‘갈비탕·뼈 없는 소 갈비찜’으로 설 명절 대목 잡는다

곱창파는청년들이 명절 대목을 앞두고 ‘갈비탕’과 ‘뼈 없는 소갈비찜’으로 고객 잡기에 나섰다.주식회사 지향의 ‘곱창파는청년들’은 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 가정간편식(HMR)을 제공하는 브랜드로, 곱창구이/전골, 곱도리탕 등 다양한 곱창 요리뿐만 아니라 갈비탕, 뼈 없는 소 갈비찜, 순대국밥, 돼지국밥, 마라탕/마라떡볶이, 양념 쭈꾸미 등의 다채로운 메뉴를 제품화해 선보이며 선택의 폭을 넓히고 있다. 뿐만 아니라 이들 제품은 모두 엄격한 품질관리를 통과한 HACCP 인증업체에서 생산하여 안심하고 믿고 먹을 수 있어 소비자의 신뢰도가 높다. 그 중 ‘갈비탕’과 ‘뼈 없는 소 갈비찜’이 설 명절을 앞두고 수요가 급증하고 있다고 업체 측은 전했다. 먼저 곱창파는청년들의 ‘갈비탕’은 고소하고 부드러운 육질을 자랑하는 엄선한 소갈비를 아낌없이 듬뿍 넣고, 전통 조리 방식으로 오랜 시간 천천히 끓여내 깊은 맛과 풍미를 살렸다. 700g의 대용량으로 든든한 한 끼 식사로 제격이며, 기호에 따라 후추, 대파, 당면 등을 추가하면 더욱 맛있고 풍성한 맛을 즐길 수 있다.&nbsp;이어 ‘뼈 없는 소 갈비찜’은 뼈 없는 소 갈빗살과 함께 당근, 대파, 떡 등 풍성한 부재료들이 더해져 별도의 고명 추가 없이 부족함 없는 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 가마솥에 푹 끓여 부드러운 소갈비와 육수, 황금비율로 자연스러운 단맛을 낸 비법 양념이 더해져 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다. 복잡한 조리 과정 없이 해동 후 약 5~6분만 끓이면 완성되며, 뼈를 발라내 식사 후 뒤처리 걱정이 없다는 장점이 있다. 곱창파는청년들 관계자는 “자사의 갈비탕과 뼈 없는 소 갈비찜은 소중한 사람들과 함께하는 명절 식탁에 내놓아도 손색없는 영양 만점 고품격 메뉴”라며, “12월 30일(월) 오후 3시까지 결제 시 당일 출고되며, 이후 결제 건은 1월 2일 (목) 일괄 출고된다. 제주/도서 지역은 12월 26일 (목) 배송 주문을 마감하고, 1월 2일 (목) 배송이 재개되니 주문 시 참고 부탁드린다”고 설명했다.한편, 곱창파는청년들은 ‘2024 대한민국 소비자만족도 1위’에서 4년 연속 식품(곱창) 부문 1위로 선정됐다.