프리미엄 베이커리 브랜드 롤링핀(Rolling Pin)이 4가지 치즈의 풍미를 담은 신제품 ‘콰트로치즈식빵’을 출시했다고 10일 밝혔다.롤링핀 측에 따르면 이번 신제품은 베스트셀러였던 ‘더블치즈블랙식빵’을 잇는 야심작으로, 더욱 부드러운 식빵을 베이스로 모짜렐라, 에멘탈, 파마산슈레드, 롤치즈까지 총 4가지 치즈를 조화롭게 담아냈다. 담백하면서도 짭짤한 치즈의 깊은 풍미와 은은한 달콤함이 어우러져, 치즈를 사랑하는 소비자들에게 특별한 미식 경험을 제공할 것으로 기대된다고 한다.특히 롤링핀만의 차별화된 발효 공법을 적용해 식빵의 촉촉함과 쫄깃한 식감을 극대화했으며, 4가지 치즈를 균형 있게 배합해 치즈 특유의 깊은 풍미가 퍼지는 동시에 너무 자극적이지 않도록 부드러운 맛을 유지한 것이 특징이라고 설명했다.롤링핀 관계자는 “많은 고객들이 더블치즈블랙식빵 이후 새로운 치즈 식빵을 기대해 왔다”며 “이번 신제품 ‘콰트로치즈식빵’은 치즈 본연의 풍미를 극대화하면서도 롤링핀만의 부드러운 식빵과 완벽한 조화를 이루도록 기획했다”고 전했다.이어 “이번 제품은 단독으로 즐겨도 훌륭하지만, 따뜻하게 데워 먹거나 꿀, 잼 등을 곁들이면 더욱 다채로운 맛을 느낄 수 있다. 또한 짭짤한 치즈와 은은한 단맛이 조화를 이루어 브런치 메뉴로도 손색이 없다”고 덧붙였다.한편, 롤링핀은 지속적인 연구와 개발을 통해 새로운 제품을 선보이고 있다. 앞으로도 소비자들의 다양한 취향을 반영한 프리미엄 베이커리를 꾸준히 출시할 계획이다.
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